Divoký bistro / Úbislav

Zázrak u rybníka. Takhle říkáme bistru, které z dálky nevypadá, že by se tam mohlo odehrávat něco zajímavého. Ale !

Divoké bistro, Úbislav

… Ale jen co přijdete blíže a u vstupu uvidíte cedulku s nápisem “Vyčkejte na obsluhu” tak víte, že tady je něco jinak. Francouzská, jihoasijská, středomořská jídla od francouzského šéfkuchaře, který vařil v Michelinských restauracích. To vám dojde při pohledu na křídou napsaný jídelní lístek na dveřích do kuchyně. Ať si dáte cokoliv, budete nadšení. Doporučovat si tady nedovolíme, ale při naší poslední návštěvě jsme si dali francouzský tatarák s hranolkami, Poke bowl s kari tofu, palačinky s kaštany a lotus cheesecake. Jedním slovem sen. Nádherné talíře, nádherně nazdobené a ta chuť. Pro nás skvost. Určitě musíme zmínit i domácí limonády, za nás to byla volba pro pampeliškovou a levandulovou. Takže pokud se budete pohybovat kolem Kašperských Hor, rozhodně se těch 10 km vyplatí zajet a vychutnat si tohle netradiční místo ve spojení s geniálním jídlem. Dobrou chuť!

Mapy

Facebook

Instagram

Web

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *